爽脆萝卜
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人做过这道菜
时光荏苒yan
😊😊上传这个菜谱在下厨房可能会有相同的方子,但是我纯属于为了方便个人以后想做这个菜提供方便😄😄。到我老的时候也可以有一个美好的回忆，起码知道自己年轻的时候曾经做过这些菜💕💕🌹🌹😄😄💪💪！
用料
爽脆萝卜的做法
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备好所有的材料
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白萝卜切成条，用盐腌制十分钟，然后倒掉多余的水份。
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红米椒切片，柠檬切片备用。
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用适量的盐、糖、白米醋调成酸水，分别把红米椒、白萝卜条、柠檬片依次放进密封罐里面，然后倒进酸水，放冰箱保存三天，就可以拿出来吃啦！
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三天后拿出来吃感觉有点酸、有点辣、有点甜、有点脆，吃了特别开胃的爽脆萝卜就大功告成啦！
小贴士
白萝卜一定要用盐腌制一下，作用是去白萝卜的苦涩味，一定要用玻璃的密封罐，酸水（醋、糖、盐混合成的）一定要浸泡过萝卜。
