泡过的藜麦加水(藜麦与水的比例为1:1)放进电饭锅按下煮饭键。煮熟的黎麦与熟米饭混合,加入寿司醋,拌匀。
黄瓜洗净,去皮,切成条,不要太细。金枪鱼用勺碾碎加入沙拉酱拌匀。
摊开寿司帘,在上面铺一层保鲜膜,保鲜膜上盖一层(觉得太薄可以盖两层)海苔,把混合好的米饭藜麦均匀的铺在海苔上,在米饭上铺上金枪鱼沙律,再盖上黄瓜,提起卷帘和保鲜膜的下端卷帘,卷好后不要拆开保鲜膜,固定一会。
固定好以后带着保鲜膜切寿司,有助于保持寿司的形状跟完整性,切好后再撕下保鲜膜
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