懒人快手之杏鲍菇酱爆肉沫
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人做过这道菜
李小星星
如果喜欢吃肉酱拌米，那么这道菜必不可少，既可以吃到杏鲍菇的嚼劲又能有肉来解馋~既简单又便捷。
用料
懒人快手之杏鲍菇酱爆肉沫的做法
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杏鲍菇洗净后切成条备用
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我直接用的是超市买来的肉沫，如果时间够用的话自己刀切还是效果比较好
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倒入适量的油加热
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油热后放入肉沫翻炒
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再放入生姜，把肉沫炒至颜色发白
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再放入鸡精，可以少放一点提鲜
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再放入适量的盐
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翻炒熟后放入1包甜面酱
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再放入一汤匙的豆瓣酱
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最后放入杏鲍菇翻炒
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把杏鲍菇和肉沫均匀翻炒，杏鲍菇熟后即可
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出锅
小贴士
这个做法吃拌面条也可以
