开水烫一烫番茄，去皮。
一个番茄切块。泡椒去梗。泡姜切块。蒜头剥皮。以上食材和半瓶剁椒以及泡椒水一起倒入搅拌机，搅打成泥。
热锅冷油，将步骤2的酱料炒出香味。
加入花椒粉。
倒入开水或高汤。
剩下的三个番茄切块，下锅。煮五分钟。
倒入肥牛，煮至变色。
在碗底铺上青红椒碎，倒入肥牛酸汤。如有配菜可以先用开水煮熟铺在碗底。
按口味加入白醋和盐。完成。
上传你做的三椒酸汤肥牛
妄想的江婴
