萝卜切成2.5cm厚的圆片,较厚地削皮后用淘米水煮,然后放在冷水中。小芋头也像萝卜一样煮得稍硬。土豆削皮后放入冷水中。
将煮章鱼的脚分开,用热水除去油炸豆腐块和飞龙头的油。蒟蒻切成三角形后,用热水稍煮一下。
将煮鸡蛋剥皮,圆筒状鱼糕斜切成两半。
将原料和汤汁加入内锅,用“烹调”加热120分钟。
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