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咸鱼鸡粒豆腐煲

3 人做过这道菜
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陈阿高的厨房  陈阿高
让我能吃三碗饭的下饭菜😍，基本上0失败

用料  

咸鱼 50克
鸡腿肉 半只
豆腐 一块
葱 少许
红辣椒 一只
盐、糖、豉油、麻油、耗油 适量

咸鱼鸡粒豆腐煲的做法  

  1. 盐、糖、豉油、耗油、麻油、生粉腌鸡腿肉10分钟

    咸鱼鸡粒豆腐煲的做法 步骤1

  2. 豆腐切块，我还是喜欢这种不那么嫩，但有豆味的豆腐

    咸鱼鸡粒豆腐煲的做法 步骤2

  3. 红椒切丝，咸鱼、姜、蒜切粒，葱切花

    咸鱼鸡粒豆腐煲的做法 步骤3

  4. 中火将豆腐煎带金黄色，两面，四面，六面看个人喜欢，煎过好入味

    咸鱼鸡粒豆腐煲的做法 步骤4

  5. 将豆腐放进小砂锅

    咸鱼鸡粒豆腐煲的做法 步骤5

  6. 咸鱼，姜，蒜头，红椒中火爆出香味

    咸鱼鸡粒豆腐煲的做法 步骤6

  7. 放入鸡肉翻炒几下

    咸鱼鸡粒豆腐煲的做法 步骤7

  8. 鸡肉，咸鱼等倒进砂锅，加小半碗水

    咸鱼鸡粒豆腐煲的做法 步骤8

  9. 大伙煮开，两分钟后转小火慢煮8分钟，洒上葱花就可以吃啦

    咸鱼鸡粒豆腐煲的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的咸鱼鸡粒豆腐煲

 

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努力把蔬菜做好吃的封面
努力把蔬菜做好吃
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该菜谱发布于 2016-07-15 20:20:16
268 收藏
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咸鱼鸡粒豆腐煲的答疑

  • Inex(下厨房)
    Inex  2017-04-28  
    1 赞
    我可以带澳门靚咸鱼过来😝
    作者回复 2017-04-30  
    😏但我只吃实肉的
  • Inex(下厨房)
    Inex  2017-04-27  
    1 赞
    下次我来你家黐餐，你一于煮呢味啦。
    作者回复 2017-04-28  
    😂关键系要有靓咸鱼

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