海鲜粥

8.3 综合评分
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对于开始蛋奶素的我,现在海鲜粥一般不吃了,住院的公公想吃粥,于是就想到焖我拿手的海鲜粥给他吃!吃素后冰箱里依旧还有一些吃素前遗留下来的干货,于是趁这次给公公煮海鲜粥都给用用掉了!哈哈!

用料  

稻花香米
瑶柱(干贝)
排骨
姜丝
料酒

海鲜粥的做法  

  1. 干贝洗净提早泡水待用

    海鲜粥的做法 步骤1
  2. 排骨洗净焯水

    海鲜粥的做法 步骤2
  3. 所有材料备齐就可以开始煮粥了,这次用了市集一粥一饭的稻花香米,在我后来煮好粥打开锅盖那一刻,事实证明,这米不仅蒸饭香,煮粥太合适不过了!

    海鲜粥的做法 步骤3
  4. 将所有材料放入电高压锅,加入足够的水,转到焖猪蹄档,对焖猪蹄档,不是煮粥档!这样焖出来的粥更加好吃哦!

    海鲜粥的做法 步骤4
  5. 开始喝粥吧!

    海鲜粥的做法 步骤5

小贴士

其实还可以根据个人喜好加入一些蛤肉干,胡萝卜丝,芹菜末等!尤其是芹菜末,绝对很提味哦,只是要最后煮好了再加,稍微焖一下就可以了!

参照这个菜谱,大家做出 42 作品

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该菜谱发布于 2016-07-11 17:51:22
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