五色饺子

1 人做过这道菜
五色蔬菜汁做的水饺,好吃!好看!

用料  

饺子粉 500G
紫甘蓝 五片叶子
菠菜 一颗
南瓜 100G
胡萝卜 一根
红苋菜 一颗
茭白 200g
香菇 10朵
五花肉 半斤
白芝麻 一把
卷心菜 四分之一个
韭菜 一把
香葱 一把

五色饺子的做法  

  1. 蔬菜分别洗好切好

    五色饺子的做法 步骤1
  2. 切好以后加水用果汁机打成蔬菜汁,用过滤网过滤一遍,就用带颜色的汁水就好啦。

    五色饺子的做法 步骤2
  3. 汁水过滤沉淀

    五色饺子的做法 步骤3
  4. 馅料用的材料洗干净

    五色饺子的做法 步骤4
  5. 切成丁,肉剁成肉泥,白芝麻用干燥的锅轻轻煸香

    五色饺子的做法 步骤5
  6. 盐、味精、酱油准备适量

    五色饺子的做法 步骤6
  7. 放进馅料里面拌匀

    五色饺子的做法 步骤7
  8. 分别用沉淀好的五色蔬菜汁和好面团

    五色饺子的做法 步骤8
  9. 擀皮,这边有经验的会比我擀的更漂亮,这道菜的重点还是前面选用什么颜色的蔬菜打出颜色做面团

    五色饺子的做法 步骤9
  10. 饺子没有什么难度了

    五色饺子的做法 步骤10
  11. 下锅

    五色饺子的做法 步骤11
  12. 摆盘开吃!

    五色饺子的做法 步骤12

小贴士

蒸起来颜色会更丰富

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

五色饺子相关分类

该菜谱发布于 2016-07-05 15:29:31
124 收藏


作者曾勒个先森的其他菜谱

五色饺子的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑