馅料 | |
苹果丁 | 1/2 cup |
糖 | 1/4 tsp |
黑芝麻 | 1/4 tsp |
水 | 1/4 tsp |
黄油 | 适量 |
煎饼面糊 | |
鸡蛋 | 1个 |
有机全脂牛奶 | 2 tbps |
中筋面粉 | 3-4 tbps |
融化黄油 | 1/2 tsp |
糖 | 1/4 tsp |
盐 | 一点点 |
1. 把面糊所有材料用打蛋器打匀,静置十分钟。
2. 在一口小小的锅里把苹果,水和糖煮几分钟,水份减少的时候熄火撒上一点黑芝麻。冷却备用。
3. 热上一口平底锅,抹上一点点的黄油,倒入1/4 杯的面糊,把锅子取起倾斜转转,让面糊平均的摊好。
4. 煎一分钟,煎饼成型之后,在煎饼下半部放上2 tbsp的苹果丁。然后把面饼折起包起成一个盒子状。
5. 刷上薄薄的一层黄油,吃的时候也可以淋上少许的枫糖浆。
俊宝说 棒极啦