芒果鸡肉酥

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夏天到了,没什么胃口,这道芒果鸡肉酥帮你打开味蕾,作为下午茶小吃也可以艳压朋友圈噢,小清新水果美食。

用料  

鸡腿肉 2个
芒果 1个
鸡蛋 2个
面包糠 200g
椰蓉 30g
黑胡椒碎 少许
马苏里拉奶酪 少许

芒果鸡肉酥的做法  

  1. 鸡腿肉去骨去皮,洗好备用

    芒果鸡肉酥的做法 步骤1
  2. 选择大芒果方便切条状,削皮

    芒果鸡肉酥的做法 步骤2
  3. 鸡腿肉切条,加盐,黑胡椒碎腌制

    芒果鸡肉酥的做法 步骤3
  4. 芒果切成三大块,然后切片做花,剩下的切条状

    芒果鸡肉酥的做法 步骤4
  5. 准备好面包糠,鸡蛋,椰蓉

    芒果鸡肉酥的做法 步骤5
  6. (ps:忘记拍马苏里拉奶酪条)然后芒果条、鸡肉条,奶酪条,再加一点椰蓉蘸蛋液,然后裹面包糠,放进油锅炸至金黄即可,火不可太大,容易炸焦咯。

    芒果鸡肉酥的做法 步骤6
  7. 最小的芒果片放最里边,依次围开就是玫瑰花造型了。可以加点沙拉酱。

    芒果鸡肉酥的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-06-28 18:23:23
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