三文治

7.6 综合评分
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本人特别喜欢吃很厚的很嫩的蛋白,不喜欢生煎的蛋黄,这款三文治,蛋白蛋黄分离适合我,哈哈~

用料  

鸡蛋 3只
马苏里拉奶酪
火腿片
面包片
牛油

三文治的做法  

  1. 面包片去边

    三文治的做法 步骤1
  2. 准备材料

    三文治的做法 步骤2
  3. 蛋白蛋黄分离

    三文治的做法 步骤3
  4. 蛋白厚煎,面包,火腿,蛋白,奶酪,再合上面包

    三文治的做法 步骤4
  5. 合好,压好,蘸蛋黄液,四周也要蘸,然后放黄油小火煎

    三文治的做法 步骤5
  6. 对半切摆盘

    三文治的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-07-04 12:11:59
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三文治的答疑

  • 学做饭的小猫_h0dn  2018-09-02  
    1
    那个火腿直接可以吃的嘛?不用煎?
    作者回复 2018-09-02  
    可以的,也可以先煎一下再裹进去,但是那样比较油
  • 手机用户7870_n5rv  2018-05-15  
    1
    黄油需要先软化吗,亲
    作者回复 2018-05-21  
    黄油放锅里会自动融化的哦
  • 雨喵喵_  2018-05-10  
    0
    必须用黄油么
    作者回复 2018-05-21  
    黄油会有奶香味噢~
  • � 喵小宇  2018-03-07  
    0
    芝士片行不行
    作者回复 2018-04-05  
    可以的,只不过马苏可以拉丝

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