蜂蜜渍橙皮

3 人做过这道菜
最近经常榨橙汁,剥下来的橙皮香味扑鼻,水分十足,实在扔掉可惜,姐不嫌麻烦地处理一下,泡在蜂蜜里,没想到泡水还真好喝呢!

https://www.xiachufang.com/recipe/102181290/本人还有一个橙子两吃的做法

用料  

橙皮 3只
蜂蜜 200-300克
适量

蜂蜜渍橙皮的做法  

  1. 橙皮清洗干净

    蜂蜜渍橙皮的做法 步骤1
  2. 用刀小心划去白色的那层(去苦味),这步有点小虐心,亲们可要小心别划着手。

    蜂蜜渍橙皮的做法 步骤2
  3. 起锅开火,放适量水烧开,喜欢甜的可以在水中加勺糖,把片好的橙皮放进开水里焯一下,烫去苦味。

    蜂蜜渍橙皮的做法 步骤3
  4. 取出空干,可以用厨房纸吸去多余水分,切成丝状

    蜂蜜渍橙皮的做法 步骤4
  5. 放进干净密封的玻璃瓶里,倒入蜂蜜,浸泡,冰箱冷藏三天后就可以取出泡水喝了。

    蜂蜜渍橙皮的做法 步骤5
  6. 冲泡时用温水,可以加枸杞数粒,橙香扑鼻,齿颊留香,夏日里冰镇一下,更是解暑止渴的佳品哟!

    蜂蜜渍橙皮的做法 步骤6

小贴士

1.橙皮再利用,夏季自制解暑饮料。
2.每次不要做太多,三四个橙子的皮刚好搭配250克左右的蜂蜜。
3.泡好的橙皮蜂蜜水,冰箱冷藏保存,密封好,取用时不沾水部沾油,喝一个月没问题甚至更久都没问题。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2016-06-27 20:21:37
212 收藏


蜂蜜渍橙皮的答疑

  • 大白仔  2021-01-27  
    0
    没有蜂蜜怎么办
    作者回复 2021-01-27  
    买一瓶😀

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