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黑椒口蘑胡萝卜
黑椒口蘑胡萝卜
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素食厨娘
用料
口蘑
三朵(我用了两朵,炒后发现太少)
胡萝卜
一根
罗马生菜
适量
椰子油
一大勺
黑椒碎
适量(我一时找不到就用了黑椒粉)
盐
适量(我用的是喜马拉雅山盐)
黑椒口蘑胡萝卜的做法
胡萝卜、口蘑分别切片,随自己喜好而定
热锅添加椰子油,将胡萝卜、口蘑片分别入锅油煎两面微黄,撒黑椒粉、盐巴,继续翻炒入味即可。
盘子底部铺上生菜,将煎好的食材铺在上面出盘上桌
小贴士
这道菜因为食材简单、易料理、口感又好,因此分享一下各位做饭怕麻烦的网友,希望你们喜欢!通常西餐会用黄油来料理这道菜,以提升口感,在此因是素食料理,我选择了味道浓郁的有机初榨椰子油来替代,味道也不差。
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该菜谱发布于 2016-06-24 11:45:32
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