柠檬蜜汁叉烧肉

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用料  

梅花肉 500克
柠檬汁 15毫升
叉烧酱 60毫升
生抽 10毫升
大蒜 2-3瓣
蜂蜜 10毫升
红酒 15毫升

柠檬蜜汁叉烧肉的做法  

  1. 买回家的梅花肉。浸泡去除血水,淋干水分。或用厨房纸巾擦干。切成拳头大小,把所有调料混合在一个碗中,搅拌均匀,倒入肉中混合均匀,放入冰箱中冷藏。至少24个小时。中途翻面一到两次。。腌制好的叉烧肉。烤箱200度烤一个小时,烤的途中可以把腌制的酱汁涂抹在肉上,半个小时翻面一次。

 

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该菜谱发布于 2016-06-23 18:38:24
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柠檬蜜汁叉烧肉的答疑

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