千张摆盘

8.0 综合评分
83 人做过这道菜

用料  

千张摆盘的做法  

  1. 1.千张洗干净切手指那么宽的条状

    千张摆盘的做法 步骤1
  2. 对折

    千张摆盘的做法 步骤2
  3. 从头开始切细丝但是不要切断。一直切完

    千张摆盘的做法 步骤3
  4. 从一头慢慢卷起来

    千张摆盘的做法 步骤4
  5. 千张花就做起来了

    千张摆盘的做法 步骤5
  6. 另取一张千张,切两厘米宽的条状。

    千张摆盘的做法 步骤6
  7. 九十度折叠反过来

    千张摆盘的做法 步骤7
  8. 一步一步做好围边摆盘就可以了……

    千张摆盘的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 90 作品

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该菜谱发布于 2016-12-03 10:03:10
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千张摆盘的答疑

  • 貔貅宝宝爱吃肉  2017-03-01  
    30
    我也想问,怎么吃呢???
    作者回复 2017-03-01  
    我一般摆成这样是做火锅摆盘用
  • 倩倩_chengjiang5555  2018-01-17  
    4
    哦哦,那可能我买错材料了,谢谢
    作者回复 2018-01-17  
    不客气
  • 倩倩_chengjiang5555  2018-01-16  
    3
    咋样才不让皮断的,我卷起来就断了
    作者回复 2018-01-16  
    千张有韧性因该不会断。也可以提前加盐焯水增加韧性
  • 赵七妹  2018-05-27  
    1
    艺术品咋舍得吃
    作者回复 2018-05-27  
    作为火锅的配菜。也算是桌上一道风景吧
  • 小七小拔  2017-04-01  
    0
    第七步到第八步不是很懂,外圈的卷卷是对角线一对一对独立的?还是一个一个独立的?
    作者回复 2017-04-01  
    一个一个

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