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蓝莓芝士华夫饼(酵母版)

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梦霆的厨房  梦霆
无油轻负担

用料  

鸡蛋 1只
低筋粉 100g
糖粉 30g
芝士粉 10g
酵母 2g
苏打粉 2g
蓝莓 适量
芝士

蓝莓芝士华夫饼(酵母版)的做法  

  1. 鸡蛋常温打散

  2. 低筋粉，酵母，糖粉，芝士粉，苏打粉混合，拌匀，过筛

  3. 揉成一个较湿润的面团

  4. 室温发酵1h，两倍大，戳一个洞不会回弹

  5. 排气，分割成若干个小面团，揉圆，在案板上松弛15min

    蓝莓芝士华夫饼(酵母版)的做法 步骤5

  6. 预热华夫饼机，烘烤

    蓝莓芝士华夫饼(酵母版)的做法 步骤6

  7. 出炉后加芝士，蓝莓

    蓝莓芝士华夫饼(酵母版)的做法 步骤7

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蓝莓芝士华夫饼(酵母版)相关分类

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该菜谱发布于 2016-06-18 09:05:58
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