煎三文鱼片

Name: 煎三文鱼片
Ingredients: 一块三文鱼; 一片柠檬; 少许胡椒; 少许盐; 少许橄榄油

6 人做过这道菜

未央麦

之前给少爷总是做三文鱼丸子，蒸的、油炸的，最近在意大利餐厅吃了一次香煎三文鱼后，一家老小都念念不忘的，尝试着做了几次，因为是给孩子吃，所以弄成小片状，卖相略受影响，索性口感不错，吼吼～

用料

三文鱼	一块
柠檬	一片
胡椒	少许
盐	少许
橄榄油	少许

煎三文鱼片的做法

一块三文鱼去皮去刺洗净，按照纹理撕成片，要比生鱼片厚的那种～
尽量将鱼片上的水弄干，然后撒上盐、胡椒、及柠檬汁腌上。
倒入橄榄油，待油热后，转中火，煎三文鱼片，双面煎，至变金黄色捞出即可。
摆上点儿装饰，视觉效果更好点儿～

小贴士

不用切这么小片其实～

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品

上传你做的煎三文鱼片

煎三文鱼片相关分类

煎

随便看看

该菜谱发布于 2016-06-10 00:40:17

193 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢煎三文鱼片的也喜欢

清蒸梅子鱼

平淡-29 16 做过

夏日开胃菜～凉拌田七

蓝沫美食记 0 做过

经典东北农家菜～红蘑土豆片

不回家有罪 6 做过

豪华版鱿鱼炖土鸡汤

黔食有源 0 做过

作者未央麦的其他菜谱

芝士烩饭 - 宝宝食谱

未央麦 2 做过

胡萝卜炒青椒

未央麦 0 做过

微波炉烤红薯

未央麦 0 做过

煎三文鱼片的答疑

关于煎三文鱼片的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负