意式茄汁海鲜西葫芦面

1 人做过这道菜
爱上了西葫芦面~
和想象中完全不同的又韧又爽滑的口感太惊艳啦
苦夏的时候也可以因为这个光盘!

用料  

番茄(我用的小番茄,大番茄一只就够) 15只
虾仁 50克
章鱼 50克
西葫芦面 100g
适量
橄榄油 适量
番茄酱 适量

意式茄汁海鲜西葫芦面的做法  

  1. 烧热锅 加一勺橄榄油烧热

  2. 下番茄 多多翻炒至起沙 加一点点水 不要加多

  3. 把海鲜加进去一起炒至熟

  4. 加适量番茄酱上色

  5. 下入西葫芦面 略翻几下让面全部浸透酱汁

  6. 加适量盐调味

  7. 盛盘开吃吧

小贴士

西葫芦面我是用擦丝板做的 一大条西葫芦做出来的面可以让小胃的女生吃三顿左右

最后放面的时候不要多翻 多翻面出水就会失去又韧又爽滑的口感 变软影响口感

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-06-07 19:25:42
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