南瓜丝馅饼
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人做过这道菜
笑妞厨房
老公喜欢吃这类煎饼，皮的方子试了几次，这次的效果不错，记录一下
用料
南瓜丝馅饼的做法
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南瓜擦丝，下调料腌制。
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面粉所有材料混合，加水到面团成有筋度的面糊状，非常粘手。密封放冰箱冷藏，我是放了一晚，第二天早上使用。
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面团变2倍大，取出回温。
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案板上放干粉，用筷子剪刀辅助取出面团，按压包入馅料。
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平底锅加油，开中小火，油温4成热下饼煎制成金黄色取出装盘。
小贴士
馅可以换成自己喜欢的，长刚豆，也好吃的。水量根据面粉吸水性自行调节，大概就是图片里的糊状，这些量可以制作大约6个。
