夺命核桃酥

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核桃补脑,并含有优质油脂,本款核桃酥改编自厨友“食尚小米”,基础配料不变,将糖的用料减了半并加了些盐,且未用打发的黄油,而是用泡打粉于小苏打营造酥脆的感觉~ 个人感觉敲好吃,吃起来根本停不下来!!

用料  

花生油 50g
砂糖 20g(原方50g)
核桃仁 40g
普通高筋面粉 100g
小苏打 1g
泡打粉 1g
3g(原方无)

夺命核桃酥的做法  

  1. 核桃碎成小块,上烤箱180度烤5分钟,烘干出香即可~

    夺命核桃酥的做法 步骤1
  2. 剩下的东西混合,蛋清无需打发,混合好成糊糊就行啦

    夺命核桃酥的做法 步骤2
  3. 二者混合,捏成自己喜欢的形状就好啦

  4. 180度 20分钟 上下火 就OK啦 如果觉得不够可以刷一层蛋液哦

    夺命核桃酥的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2016-05-22 12:52:01
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