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红烧
红烧蹄髈(简易版)
红烧蹄髈(简易版)
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wawa_ejic
用料
蹄䠙
2只
整粒蒜头
3粒
桂皮
1小块
陈皮
1小块
黑糖
半块
白醋
2茶匙
料酒
2汤匙
老抽
1茶匙
生抽
2汤匙
面豉或豆板酱
1汤匙
盐
适量
薑
一大块
八角
4－5粒
红烧蹄髈(简易版)的做法
洗净冷水入锅，沸水后捞出洗净漂浮物
将以上材料放入锅中，加入清水，煮至滚开，将蹄髈放入，大火煮开，转小火，慢慢炆1.5小时左右
肉汁收干，放盐试味上碟
上传你做的红烧蹄髈(简易版)
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红烧猪蹄膀
该菜谱发布于 2016-05-14 12:34:40
19 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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