锅中放水，烧上备用。洗一小把香菜或者香葱，切碎备用。
舀一小碗面一边均匀慢慢的少加水，一边慢慢搅拌。
把面疙瘩加入锅中，敲两个鸡蛋打碎加入锅中，搅匀，盖上高压锅盖，等待煮开。
打开高压锅加入香油少许，花椒油少许，盐少许，最后放入香菜/香葱即可。
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尐蓉
