鸡蛋鲜虾卷
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人做过这道菜
haloomy
一口一个的迷你版
用料
鸡蛋鲜虾卷的做法
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胡萝卜、鲜笋切小块，鲜虾剥皮去头去虾线冲干净切段，放入特百惠小旋风中拉成泥状
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将上一步的蔬菜虾泥和猪肉馅混合，加入适量料酒、味极鲜、盐、花椒粉、胡椒粉和水淀粉，搅拌上劲
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鸡蛋打散，用不粘锅摊成小饼（小熊的这款不粘锅摊的鸡蛋饼大小正好）
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将虾泥铺在鸡蛋饼上卷成卷（卷的时候两头包住）
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放入蒸锅中蒸10分钟
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喜欢清淡的就可以这样吃啦。
还可以爆香蒜末，用宗家府烧烤酱、蚝油、味极鲜、糖调汁（2:1:1:1）加水淀粉熬成浇汁
