减脂餐-五彩色拉配秘制红酒酱
0
人做过这道菜
下厨房用户_ezh8b
4月不减肥，五月徒伤悲，但是一顿不吃饿得慌，由Angie推出的减脂餐既可以起到饱腹的作用，控制卡路里，又能营养均衡又健康，配以自制红酒酱味道独特，值得一试哦～
用料
减脂餐-五彩色拉配秘制红酒酱的做法
-
基础菜：全部菜出了海苔洗净晾干，切或者撕成小块铺底
土豆和手指胡萝卜在水里煮软，大概20分钟 -
香菇切片，用平底锅黄油煎熟撒上白胡椒和盐少许，摆在基础菜上面
-
手指胡萝卜拿出一分二竖切，用柠檬汁和少许蜂蜜腌10分钟
-
小番茄一切二铺在基础菜上，土豆煮软后拿出切1cm方块并铺在基础菜上
-
手指胡萝卜一根根摆在一起在基础菜上，腰果切碎（不切也可以）洒在盘上，海苔切条洒在上面
-
制作红酒酱：蒜一瓣切末少油爆锅，加入70ml红酒，一小块黄油收汁，撒入罗勒碎和一把盐和黑胡椒，收汁即可
-
最后酱撒在最上面，在酱料上撒上黑白芝麻装饰即可
