菠菜鸡肉饼

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健身者的能量小加餐——菠菜鸡肉饼
鸡胸肉是减脂增肌锻炼人群的最爱。不过单烤鸡胸肉口感就……
这款鸡肉饼加了菠菜和培根碎,味道不错~喜欢健身的吃货们的福音~

用料  

鸡胸肉 350克
洋葱 1/6个
培根 2片
菠菜 5棵
鸡蛋 1个
速溶生粉 15克
3克
胡椒粉 3克
50ml
玉米油 15克
鲣鱼汤汁 100ml
细砂糖 5克
已调好的水淀粉 5克

菠菜鸡肉饼的做法  

  1. 鸡胸肉先切小块,用机器打成肉糜

    菠菜鸡肉饼的做法 步骤1
  2. 2. 培根、洋葱剁碎;菠菜烫好,用冷水浸泡一下保持绿色,再切小段。

    菠菜鸡肉饼的做法 步骤2
  3. 三种食材与鸡肉肉糜拌匀,再加入鸡蛋、速溶生粉15g、盐3克、
    胡椒粉3克、水50ml,搅拌均匀。

    菠菜鸡肉饼的做法 步骤3
  4. 平底锅倒一点油,倒入适量鸡肉糜,压成饼状,小火两面各煎1分钟左右,熟了就可以。(实际情况自己掌握)重复数次直至鸡肉糜用完。

    菠菜鸡肉饼的做法 步骤4
  5. 先调一点点水淀粉,做成勾芡。把调料B的内容在小锅混合搅拌煮开,最后勾芡,即为酱汁。

    菠菜鸡肉饼的做法 步骤5
  6. 6. 把酱汁倒入酱汁盒,码入菠菜鸡肉饼,完工!别忘了蘸酱汁吃哦~

    菠菜鸡肉饼的做法 步骤6
  7. 便当盒为法国品牌。有兴趣的亲可以在下厨房市集中搜索monbento的店铺

    菠菜鸡肉饼的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-05-04 12:00:00
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菠菜鸡肉饼的答疑

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