冬瓜炒肉片

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老公身体不舒服,不能吃太油腻,酱油调料也不能下太多,所以只能清淡为主。给他煮过这道冬瓜丝炒肉片,老公觉得特别好吃。

用料  

冬瓜 300g
瘦肉 100g
葱花 少许
耗油 少许
少许
鸡精 少许
适量
适量

冬瓜炒肉片的做法  

  1. 冬瓜洗好切丝

    冬瓜炒肉片的做法 步骤1
  2. 主要食材准备好

    冬瓜炒肉片的做法 步骤2
  3. 用耗油,盐,生粉腌下猪肉。

    冬瓜炒肉片的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀腌制15分钟。

    冬瓜炒肉片的做法 步骤4
  5. 热锅下油

    冬瓜炒肉片的做法 步骤5
  6. 放入葱花

    冬瓜炒肉片的做法 步骤6
  7. 倒入冬瓜

    冬瓜炒肉片的做法 步骤7
  8. 翻炒冬瓜丝

    冬瓜炒肉片的做法 步骤8
  9. 倒入腌制好的猪肉,翻炒均匀。

    冬瓜炒肉片的做法 步骤9
  10. 下盐

    冬瓜炒肉片的做法 步骤10
  11. 鸡精

    冬瓜炒肉片的做法 步骤11
  12. 少量的清水

    冬瓜炒肉片的做法 步骤12
  13. 撒入剩下的葱花,翻炒均匀。

    冬瓜炒肉片的做法 步骤13
  14. 出锅,装盘,开吃。小清新适合天气热的时候吃。

    冬瓜炒肉片的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2016-05-02 23:08:04
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