小龙虾可颂三明治

首先将小龙虾彻底刷洗干净，在尾端正中间的位置用手指稍微拧一拧然后将虾肠抽出，每只如此，不得偷懒。

之后把小龙虾放进一锅冷水里，开大火，倒一杯盖白酒一勺盐进去，烧开后熄火

把锅里的热水倒掉，将整锅小龙虾放到流动水下面冲洗到基本降温，然后开始把所有虾头虾壳去除，只取虾身的肉，研磨海盐和黑胡椒粉拌一拌备用。（可以滴入几滴柠檬汁，也可以不加）

将一勺黄芥末酱一勺蜂蜜和一勺美乃滋或者奶油充分混合备用

将可颂放进烤箱150度加热五分钟

将加热后的可颂面包从中间横切开，但不要切断，足够空间把材料放进去就可以。然后将小龙虾肉放进去，淋上调好的黄芥末酱，最好可以配上芝麻菜，我做的时候家里刚好没有，就放点百里香，另外伴点牛油果一起吃也ok。