牛油果鸡蛋虾仁意面

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牛油果和鸡蛋本来就是绝配,用来做意面即快手又健康,最重要的是好吃!

用料  

牛油果 半个
鸡蛋 一只
虾仁 随意
意面 一人份
黑胡椒 少许
酱油 少许

牛油果鸡蛋虾仁意面的做法  

  1. 鸡蛋放入沸水煮五分钟撩出过冷水,这样煮出来蛋黄是流心的。同时可以开始煮意面,煮的时间一般包装上都有写,差不多七八分钟就OK了。

  2. 把半个牛油果放在碗里,用勺子背面压成泥。放入煮好的鸡蛋搅搅搅,就是超美味的酱啦。

  3. 虾仁放入沸水烫熟,不要煮过头啦。

  4. 把意面和虾仁放入搅好的酱里,撒上黑胡椒和盐,再加一点点酱油。拌拌拌开吃吧!

    牛油果鸡蛋虾仁意面的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2016-04-25 04:26:37
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