先将几根小香葱切末
在面粉中加入适量的盐,盐的量根据自己的口味,烙好的饼有微微的咸味即可
然后将香葱末加入面粉中搅拌均匀,用温热的水和成较软的面团
然后将面团在案板上盖上保鲜膜醒半个小时
面醒好后手上抹一点油,将面团分成几份,每一份都擀制成薄一点大一点的饼状
饼铛中放油,放入饼烙制,每面烙至约一分钟即可
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