法式草莓酱

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非常好吃的法式草莓酱,简单易做

用料  

新鲜草莓 500克
韩国幼砂糖 60克
新鲜柠檬 1颗

法式草莓酱的做法  

  1. 草莓洗净切丁用白糖腌制后,覆盖保鲜膜放冰箱24小时等待果胶充分溶出

    法式草莓酱的做法 步骤1
  2. 取出腌制好的草莓,小火慢熬15分钟后新鲜柠檬切开挤出柠檬汁加入果酱中再小火慢熬10分钟,柠檬汁就是防腐啦~到图中这个状态就可以了

    法式草莓酱的做法 步骤2
  3. 装瓶~酸酸甜甜的法式草莓酱就做好咯~

    法式草莓酱的做法 步骤3
  4. 因为我不喜欢特别甜的东西,所以糖没有放很多,喜欢特别甜的酌情加糖。吃的时候用无水无油的勺子或者刀取出哦~冰箱冷藏保存~

    法式草莓酱的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-23 05:19:16
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