玫瑰酱
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人做过这道菜
XX仙仙
用料
| 鲜玫瑰花100g | 白糖150g |
玫瑰酱的做法
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第一步当然是到花园里把花摘下来咯。
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第二步把花瓣扯下来，正是雨季，花儿刚刚开放，很干净，也没有杂质，若是在外买的话就得清洗干净，然后晾干。
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撒上白糖腌制3个小时，每隔半小时翻拌一下。
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放入洗干净的擂钵中。
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捣成泥状就可以了，装的瓶子事先用开水烫过，确保干净，装好后在面上撒上一层薄薄的白糖或蜂蜜即可。
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大功告成，100g玫瑰花瓣加上白糖正好装满丘比沙拉酱（200g包装）的瓶子一瓶。
