盐酥鸡(不用面包屑)

1 人做过这道菜
每次路过盐酥鸡的小铺,都被香味吸引,小小的一份就十好几块钱。自己家做吃着卫生也实惠,外壳没有像外边的这么脆,因为家里有老人。

用料  

鸡胸 1块
黑胡椒、五香粉、盐 少许
鸡蛋 一个
干淀粉

盐酥鸡(不用面包屑)的做法  

  1. 鸡胸冲洗一下,切成自己喜好的大小。放入黑胡椒、盐、五香粉拌匀,之后放入一层干淀粉腌制。

  2. 炸之前,打入一个鸡蛋进去拌匀,然后洒上一层干淀粉。如果不是因为家里有老人小孩,可以不放鸡蛋的,多裹点淀粉。

  3. 油锅中倒油,鸡块一个一个放入锅中,小火煎炸。变成金黄色即可捞出,开吃!!

    盐酥鸡(不用面包屑)的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

盐酥鸡(不用面包屑)相关分类

该菜谱发布于 2016-04-17 19:17:00
22 收藏


盐酥鸡(不用面包屑)的答疑

关于盐酥鸡(不用面包屑)的做法还有疑问? 提一个问题