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柠檬提子酱

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无心人careless的厨房  无心人careless
有时候买来的提子不好吃，可以煮成果酱。也算是废物利用了

用料  

提子
柠檬
白砂糖
冰糖

柠檬提子酱的做法  

  1. 提子洗净切成两半去核备用

  2. 柠檬洗净（用盐在表皮摩擦去掉果腊）

  3. 将柠檬切成两半，一半切碎，另一半备用

  4. 将提子与柠檬放入容器，倒入白砂糖，挤入柠檬汁腌制一小时

  5. 腌好后，在锅内倒入水（水没过提子即可）大火煮开，放入冰糖，调小火收汁。煮四十分钟即可

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该菜谱发布于 2016-04-15 23:18:55
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