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西红柿炒鸡蛋

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用料  

西红柿 2个
鸡蛋 3或4个
葱花 适量
油 适量
酱油 20克
糖 10或15克
盐 少许

西红柿炒鸡蛋的做法  

  1. 准备好中等大小的西红柿2个/鸡蛋4个

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 西红柿切块/鸡蛋打散/切葱花备用

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 锅里倒入适量的油/

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 油温升高后倒入搅拌均匀的蛋液/蛋液稍稍凝固就可以盛出备用了

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 锅里加入少量油把葱花炒香

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 葱花炒香后加入西红柿

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤6

  7. 加入酱油约20克左右

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤7

  8. 加入糖10克---15克左右继续炒至西红柿变软

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤8

  9. 加入鸡蛋

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤9

  10. 加入盐炒匀就可以出锅了

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤10

  11. 来碗米饭/把西红柿炒鸡蛋的汤浇在上面

    美味

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2016-04-15 18:53:05
1684 收藏
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西红柿炒鸡蛋的答疑

  • ATELIER(下厨房)
    ATELIER  2019-08-26  
    1 赞
    请问这个是甜口吗？
    作者回复 01-17  
    可以不放糖的

以上留言由作者回复后显示

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