饿货!来块好随意香蕉能量蛋糕吧!

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简单粗暴的做法,用料什么的其实我也很随意哈哈哈~香甜管饱杠杠的!过程无图👿

用料  

低筋面粉 250g
鸡蛋 4个
食用油(无味)或黄油 60g
细砂糖 120g
香蕉 1根
芝麻 适量
牛奶 60g

饿货!来块好随意香蕉能量蛋糕吧!的做法  

  1. 鸡蛋和细砂糖混合并打发到粘稠状态,嗯..很酸奶差不多~

  2. 食用油和牛奶加入混合好的粘稠物(雾),注意食用油最好是没有味道或者味道清淡哦~用打蛋器搅拌均匀。这里食用油也可用融化的黄油,这样会更温暖香甜但是肉肉你懂!

  3. 将香蕉在碗里按压成泥,香蕉最好是熟透,更香更甜更软😚用橡皮刮刀加入到上一步的混合物(刮的超干净不浪费~),翻拌均匀~香蕉多放一根也可以哦反正我没放过哈哈哈

  4. 面粉过筛加入上一步混合物,可分次加入,翻拌均匀~如果想让蛋糕更松软,可适量加入泡打粉,不过我秉承自然健康(?)都木有加~

  5. 经过前面混乱无序的步骤(!)就可以入模啦~高矮胖瘦都无所谓,但是面糊最好不超过模具深度的一半~记得模具要提前摸油防止粘住哦~也可以用油纸垫一层~

    饿货!来块好随意香蕉能量蛋糕吧!的做法 步骤5
  6. 在面糊面儿上均匀撒一点芝麻就可以开烤了~放置烤箱中层,先上下火180℃烤十分钟,再关掉上火,下火180℃烤十分钟~美味蛋糕就出炉啦~

    饿货!来块好随意香蕉能量蛋糕吧!的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-14 11:29:42
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