喷香牛肉焖饭

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最近爱上牛肉焖饭,营养丰富又香味十足,煮出来的米饭油光发亮特别的诱惑!绵绵的土豆,微甜的胡萝卜,牛肉香深入米饭,撒一把葱花搅拌下开动啦!

用料  

卤牛肉(生牛肉) 150g
大米 200g
小土豆 2个
胡萝卜 1/3根
生抽 适量
蚝油 适量
黑胡椒粉 适量
适量
橄榄油 适量

喷香牛肉焖饭的做法  

  1. 准备好要用的材料.(如用生牛肉需先切块加生抽、蚝油、黑胡椒、油搅拌均匀,腌制30分钟以上)

    喷香牛肉焖饭的做法 步骤1
  2. 把牛肉、土豆和胡萝卜切块,小葱切段备用.

    喷香牛肉焖饭的做法 步骤2
  3. 热锅倒少许油,放入土豆和胡萝卜翻炒2~3分钟.

    喷香牛肉焖饭的做法 步骤3
  4. 加入牛肉混合翻炒,最后放入盐、生抽、蚝油、黑胡椒炒匀出锅.(如用生牛肉需先用大火翻炒1~2分钟,断生即可)

    喷香牛肉焖饭的做法 步骤4
  5. 大米洗淘干净加入清水,将炒好的食材放进电饭锅里,按下煮饭键即可.

    喷香牛肉焖饭的做法 步骤5
  6. 跳到保温键后继续焖一会,比平时煮饭水量稍微少一点儿更好吃,喜欢吃锅巴的可以再多煮一下出锅巴!~

    喷香牛肉焖饭的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2016-04-13 21:34:01
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