发糕

Name: 发糕
Ingredients: 200粘米粉; 50g细砂糖; 220g水; 2g酵母; 少许色拉油（刷模具用）

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少糖版
改良配方多加了泡打粉，因为酵母发的实在不够好。
下次会再试试增加米粉的比例，看会不会更接记忆里的味道。

用料

可利用烤箱发酵更快速：放一小碗水，烤箱预热50度10分钟，关火，放入密封好的面糊，30-60分钟发酵完毕。

随便看看

该菜谱发布于 2016-04-10 13:29:37

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