无油健康手撕鸡肉干

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没有添加一点油的健康零食,补充蛋白质还可以解馋~

用料  

鸡胸肉 4块
少许
黑胡椒粉 少许
辣椒粉 少许

无油健康手撕鸡肉干的做法  

  1. 鸡胸肉洗净加水煮,水中放盐

  2. 鸡胸肉煮熟即可,取出放凉,手撕成小条状

  3. 不粘锅不放油!放入撕好的鸡胸肉烘干水分

  4. 水汽稍干后加入胡椒粉和辣椒粉调味

  5. 出锅,放在保鲜盒里储存

小贴士

如果肉丝焙得比较干,可以不用放冰箱储存。如果喜欢还是有点湿润口感的话,建议放冰箱储存,吃的时候微波一下就好了~
 
该菜谱发布于 2016-04-03 03:45:20
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