鸡茸豆腐胡萝卜粥

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最近似乎总是吃豆腐~哈~豆腐是好东西^_^
胡萝卜更是好东西~被誉为小人参~补肝明目~健脾和胃~是最廉价的滋补品哦~

用料  

胡萝卜 50克
豆腐 50克
鸡肉 50克
大米 半杯

鸡茸豆腐胡萝卜粥的做法  

  1. 鸡胸肉切碎,和豆腐一起打成泥,或者剁成泥
    胡萝卜切成丝再切成小碎丁
    (如果有小孩子吃的话,可以把胡萝卜切成片,先蒸熟再压成泥,待用)

    鸡茸豆腐胡萝卜粥的做法 步骤1
  2. 用鸡肉和豆腐做成的丸子用开水煮熟后,待用

    鸡茸豆腐胡萝卜粥的做法 步骤2
  3. 半杯米加适量水煮粥,待还有半小时好时加入胡萝卜碎。

    鸡茸豆腐胡萝卜粥的做法 步骤3
  4. 还有10分钟粥好时,加入煮好的丸子即可。
    如果是胡萝卜泥的话,就最后和丸子一起下锅即可。

    鸡茸豆腐胡萝卜粥的做法 步骤4

小贴士

全程木有放盐~吃不惯的亲可以做丸子时放点盐调味~
粥里有胡萝卜的清香~可以不用放盐的~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-30 22:36:28
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鸡茸豆腐胡萝卜粥的答疑

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