地瓜面包子

8.2 综合评分
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春天刚上市的新鲜韭菜,新鲜小茴香菜,用它们来包包子清香养胃,温阳的功能。

用料  

地瓜面 3斤
白面 1斤
开水 1斤(根据面的干湿度加水)
韭菜 1斤
小茴香 半斤
猪肉 1.5斤
花生油,盐,酱油 适量

地瓜面包子的做法  

  1. 韭菜小茴香花生油盐酱油按照自己的口味调和

    地瓜面包子的做法 步骤1
  2. 地瓜面+白面

    地瓜面包子的做法 步骤2
  3. 把面揉成长条

    地瓜面包子的做法 步骤3
  4. 切成剂子

    地瓜面包子的做法 步骤4
  5. 用手按成饼

    地瓜面包子的做法 步骤5
  6. 包上调制好的菜就OK

    地瓜面包子的做法 步骤6
  7. 上锅蒸制20分钟即可

    地瓜面包子的做法 步骤7

小贴士

地瓜面吃起来甜甜的,韭菜小茴香带有清香。

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地瓜面包子相关分类

该菜谱发布于 2016-03-30 14:59:07
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地瓜面包子的答疑

  • 听海的云朵  2019-09-04  
    2
    用中筋面粉和地瓜面2:1的比例包合适,要烫面
  • 小川-14  2019-03-23  
    0
    应该是烫面包
  • 贝贝安妮  2021-08-02  
    0
    用冷水和面吗?

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