清蒸河蚬

6 人做过这道菜
广东人喜欢的美食。清明节前后的蚬特别肥美,简单的蒜蓉清蒸就可以体验一把河鲜的鲜美

用料  

河蚬 500g
蒜蓉 适量
食盐 少许
沙姜 少许

清蒸河蚬的做法  

  1. 先把水烧开

    清蒸河蚬的做法 步骤1
  2. 剁好蒜蓉,把油,盐混好

    清蒸河蚬的做法 步骤2
  3. 上锅蒸十分钟就行

    清蒸河蚬的做法 步骤3

小贴士

蚬有沙,最好买那些养过的。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-27 19:49:41
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清蒸河蚬的答疑

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