牛油果冰淇淋,当奇异果和番茄的酸甜遇上牛油果的奶油质感

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迫不及待迎接夏天的到来!牛油果榴莲这些油脂丰富而有奶油质感的水果,真的是冰淇淋的最佳材料!

用料  

牛油果
番茄
奇异果
白砂糖
贤者食卓

牛油果冰淇淋,当奇异果和番茄的酸甜遇上牛油果的奶油质感的做法  

  1. 如图,料理机搅拌

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  2. 冷冻1小时左右,怕碗被冻坏,放在了保鲜袋里冷冻

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  3. 冻好了,带一些冰沙,没有完全凝固,搅拌下。

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  4. 发现口感还是有些奇异果的酸涩,于是加了牛油果果粒,和更多的糖。于是还加入了抑制糖分吸收的这个东西。来自岛国,效果嘛,未知,哈哈。

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该菜谱发布于 2016-03-27 14:14:34
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