可乐鸡翅酿口蘑

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用料  

鸡翅 2只
口蘑 若干
生抽 老抽
料酒
可乐 生姜
生菜 圣女果
黑胡椒

可乐鸡翅酿口蘑的做法  

  1. 鸡翅洗净去骨,用生姜,盐腌制

    可乐鸡翅酿口蘑的做法 步骤1
  2. 口蘑洗净切四瓣塞入鸡翅

    可乐鸡翅酿口蘑的做法 步骤2
  3. 小火煎至两面金黄

    可乐鸡翅酿口蘑的做法 步骤3
  4. 加入生抽和老抽上色,然后加入半听可乐

    可乐鸡翅酿口蘑的做法 步骤4
  5. 大火收汁

    可乐鸡翅酿口蘑的做法 步骤5
  6. 摆盘~完成~撒花~

    可乐鸡翅酿口蘑的做法 步骤6

小贴士

一直担心口蘑塞进去,煎的时候会掉出来,结果鸡翅一收紧包的很好,吃起来口感层次很丰富,外皮脆香,肉质细嫩,里面口蘑柔软流汁~
 
该菜谱发布于 2016-03-25 11:29:24
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