奥利奥磅蛋糕

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冷藏三天后口感更美味

用料  

黄油 85g
糖粉 85g
1g
泡打粉 2g
蛋液 2个
低筋面粉 100g
奥利奥碎 适量

奥利奥磅蛋糕的做法  

  1. 黄油室温软化 加入糖粉和盐打发 (打发前可先拌一下 防止飞粉)

    奥利奥磅蛋糕的做法 步骤1
  2. 打发五分钟至体积变大变白

    奥利奥磅蛋糕的做法 步骤2
  3. 分三次加入蛋液 继续打两分钟

    奥利奥磅蛋糕的做法 步骤3
  4. 筛入低粉和泡打粉 加入奥利奥碎 混合均匀

    奥利奥磅蛋糕的做法 步骤4
  5. 烤箱预热 180度 40分钟 烤至10分钟时可以用刀子划开蛋糕表面

    奥利奥磅蛋糕的做法 步骤5
  6. 出炉后 冷却 刷糖水 待糖水吸收后放入冰箱冷藏

    奥利奥磅蛋糕的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-03-25 07:23:57
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奥利奥磅蛋糕的答疑

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