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二面黄(煎豆腐)

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bananamei0的厨房  bananamei0

用料  

老豆腐 一块
葱姜蒜 适量
生抽
白糖
盐
豆瓣酱

二面黄(煎豆腐)的做法  

  1. 把豆腐切成片，不能太薄。然后下锅两面煎至金黄。

  2. 锅里放油，放入葱姜蒜末，然后一勺豆瓣酱（可以根据自己的口味多少），白糖。

  3. 然后把豆腐片放下去，翻转，淋上生抽，加清水盖至豆腐表层~大火收汁，快起锅可以尝下然后放入盐

    二面黄(煎豆腐)的做法 步骤3

小贴士

葱用大葱，然后豆瓣酱用自家做的最好~喜欢吃甜可以多放白糖🤗稍微嫩豆腐也能做，但是要保证不要弄烂。

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二面黄(煎豆腐)相关分类

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该菜谱发布于 2016-03-21 23:04:26
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