简单快手–紫菜包饭

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用料  

米饭
寿司醋
黄瓜条
胡萝卜条
火腿条
鸡蛋饼
烤紫菜

简单快手–紫菜包饭的做法  

  1. 米饭提前半天做好,凉凉。

  2. 配置寿司醋。白米醋:糖:盐=10:5:1

  3. 准备各种条

  4. 鸡蛋打散,放入适量盐,不粘锅摊成鸡蛋饼,切条

  5. 米饭拌入寿司醋,拌匀

  6. 烤紫菜平铺在卷帘上,放入适量米饭,离你远的一侧少放米饭。依次放入各种条,平铺在离你近的一侧

  7. 从离你近的一侧开始卷起卷帘,卷紧,卷至接近另一侧时,提起另一侧卷帘向内卷,卷紧。

  8. 卷好后刀切,每切一次都要洗净刀

小贴士

1:寿司醋的配比白米醋:糖:盐=10:5:1
2:四卷基本用20g白米醋配置的寿司醋即可
3.刀一定要洗净

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该菜谱发布于 2016-03-21 20:38:19
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