柠檬烤鸡翅

2 人做过这道菜
这是一道相当有东南亚风情的菜,不爱吃辣,偏好柠檬味的朋友简直欲罢不能

用料  

鸡翅 500g
柠檬 1个
胡萝卜 1个
香菇 4到6个
芦笋 200g
蜂蜜 一罐
黑胡椒,盐,橄榄油,黄油 ,大蒜

柠檬烤鸡翅的做法  

  1. 准备材料

    柠檬烤鸡翅的做法 步骤1
  2. 准备调料

    柠檬烤鸡翅的做法 步骤2
  3. 黄油融化,放入捣碎的蒜泥,盐,黑胡椒,切碎的柠檬皮。抹在鸡翅上腌制一晚。

    柠檬烤鸡翅的做法 步骤3
  4. 切碎的胡萝卜,香菇,芦笋,摆在锡箔纸上,撒上一点盐,黑胡椒。

    柠檬烤鸡翅的做法 步骤4
  5. 腌制好的鸡翅摆上去,刷一点橄榄油,进烤箱烤15到20分钟。拿出来,翻一面,刷油继续烤。

    柠檬烤鸡翅的做法 步骤5
  6. 拿出来,刷上蜂蜜,继续烤10分钟。翻面,刷蜂蜜,在烤10分钟就可以了

    柠檬烤鸡翅的做法 步骤6

小贴士

如果不想鸡翅尖焦掉,可以包裹上锡箔纸

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-03-21 00:31:27
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柠檬烤鸡翅的答疑

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