芝士爆浆鸡排

Name: 芝士爆浆鸡排
Ingredients: 200g鸡胸肉; 1个鸡蛋; 1包面包糠; 几片芝士; 黑胡椒老姜; 生抽料酒; 盐

6.7 综合评分

24 人做过这道菜

VIVI_带你吃

总是担心外面的油不好。反复炸太多次。吃了长痘又大油脸。还是自己在家做炸鸡排用油放心点。当然油炸的食品也还是要少吃啦

用料

鸡胸肉	200g
鸡蛋	1个
面包糠	1包
芝士	几片
老姜	黑胡椒
料酒	生抽
盐

芝士爆浆鸡排的做法

鸡肉可以选薄一点
用擀面棒锤也可以
30到60分钟都可以
我觉得我刀功还可以练练
哎呀不小心切破了。不过没关系。一会用面粉和面包糠封住
肉切饱口感好
我只炸了一次还是很好吃
要趁热吃哦～～

小贴士

鸡肉一点要切薄一点。想多吃芝士可以多放一点。

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该菜谱发布于 2016-06-20 19:34:58

2524 收藏

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芝士爆浆鸡排的答疑

咕噜啊啊 2017-09-20
0 赞

用什么牌子的芝士?

作者回复 2017-09-22

超市里面买的一片一片装那种

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