棒骨海带汤

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这是营养师推荐的菜谱。

用料  

猪棒骨 1根
海带 100克
葱末姜末 醋 盐

棒骨海带汤的做法  

  1. 海带洗净,泡2小时去除盐味。切成宽丝。
    猪棒骨泡水30-60分钟,泡去血水。

    棒骨海带汤的做法 步骤1
  2. 冷水入棒骨焯一下,撇去浮沫使汤清爽透亮。加葱末,姜末一起煮。

    棒骨海带汤的做法 步骤2
  3. 猪棒骨六成熟时,放入海带,并加适量醋。
    (或者全部食材放入电炖锅中)
    加盐煮至熟透,或出锅加盐。

    棒骨海带汤的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2016-03-18 18:35:47
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