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重庆凉糕
重庆凉糕
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面粉爱烘焙
凉糕粉味道清淡,主要吃的就是配料,南方人喜欢吃甜的,北方人喜欢吃辣的,按自己口味来调配
用料
凉糕粉
120g
40°温水
230g
冷水
1300g
红糖
适量
黄豆粉(可不放)
适量
重庆凉糕的做法
第一步:准备材料
凉糕粉倒入230g温水,搅拌均匀
1300g水烧开
把粉糊倒入搅匀,大概烧5分钟左右
倒入模具,放冰箱冷藏凝固
红糖加水烧成红
糖水
浇上红糖水,加上黄豆粉
上传你做的重庆凉糕
随便看看
鲶鱼炖豆腐
萝卜牛肉汤
葱香奶酪司康
冷米饭
紫菜
炸小银鱼
玉米肠
小磨坊蒜风味油
西兰花沙拉
苹果派
该菜谱发布于 2016-03-15 15:37:15
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重庆凉糕的答疑
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