重庆凉糕

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凉糕粉味道清淡,主要吃的就是配料,南方人喜欢吃甜的,北方人喜欢吃辣的,按自己口味来调配

用料  

凉糕粉 120g
40°温水 230g
冷水 1300g
红糖 适量
黄豆粉(可不放) 适量

重庆凉糕的做法  

  1. 第一步:准备材料

    重庆凉糕的做法 步骤1
  2. 凉糕粉倒入230g温水,搅拌均匀

    重庆凉糕的做法 步骤2
  3. 1300g水烧开

    重庆凉糕的做法 步骤3
  4. 把粉糊倒入搅匀,大概烧5分钟左右

    重庆凉糕的做法 步骤4
  5. 倒入模具,放冰箱冷藏凝固

    重庆凉糕的做法 步骤5
  6. 红糖加水烧成红糖水

    重庆凉糕的做法 步骤6
  7. 浇上红糖水,加上黄豆粉

    重庆凉糕的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2016-03-15 15:37:15
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